2017/08/21 الإثنين 29 ذو القعدة 1438

صانع صابون من حلب ينقل حرفته التقليدية إلى باريس

فتح حسن الحرستاني صانع الصابون السوري، متجرا في إحدى ضواحي باريس لإنعاش حرفته التقليدية التي يقول إنها ترجع لآلاف السنين.

غادر حسن الحرستاني سوريا في عام 2012 إلى فرنسا بدعوة من طبيب فرنسي سوري كان يستورد بالفعل الصابون الحلبي التقليدي المتميز.

وقال الحرستاني "في حلب ينتج هذا الصابون منذ نحو ثلاثة آلاف عام."

وينتج الصابون من زيت الزيتون وزيت الغار والماء مع هيدروكسيد الصوديوم الذي يضاف ليعطي الخليط القوام المتماسك. ويقطع باليد ويترك ليجف لمدة تصل إلى ثلاث سنوات قبل بيعه على شكل قوالب يزن الواحد منها نحو 200 جرام.

وقال: "حلب قصفت والناس فروا إلى الشوارع لم يعد لديهم بيوت... هذه  اليوم وسيلة نواصل بها تخليد تقاليدنا".

 

التصنيف: اقتصاد, شؤون سورية

التعليقات

البث المباشر خاص

Loading the player...

الأكثر قراءة خاص

There are no voted contents.